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本 cafe antenna dessert recipe book
¥1,200
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本の状態 USED A
13.5cm×21cm×1cm
2005年
発行
定価1800円
渋谷に街にひっそりと佇んでいた cafe ANTENNA のレシピ集です。
春夏秋冬のスイーツで四季を感じてください。
春
春苺のババロア、桜シフォン、抹茶と白胡麻のティラミス、よもぎミルクマフィン
夏
黒胡麻団子のココナッツソース、いちぢくのフロマージュブラン、杏の黒糖カラメルケーキ、マンゴームースパフェ
秋
栗のチーズケーキ、さつまいものモンブラン、かぼちゃのプリン、カラメルムース
冬
黒大豆きなこの蒸しパン、ラムバナナケーキ、スパイススコーン＆ハニーアップルクリーム、柚子のガトーショコラ
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