夢見るラデュレの世界 出版社 ‏ : ‎ エディシォン・ドゥ・パリ 発売日 ‏ : ‎ 2011/1/1 言語 ‏ : ‎ 日本語 大型本 ‏ : ‎ 71ページ 本の状態：A スリーブケース、本体とも良好 ただし、シールの付属はありません

本の状態：B カバーに小スレ 発行：株式会社ベーカーズカンパニー 制作・執筆：斉藤敬ニ　フィリップ・ビゴ　他8名 監修者：並松秀樹　白尾嘉弘 発行日：平成6年4刷 定価：3700円 サイズ： 26.3×19センチ 136ページ　ハードカバー 1 欧風パンの原材料 2 フランスパン基本製法　フィリップ・ビゴ 3 ドイツパン基本製法　斉藤敬ニ 4 スイスパン 5 欧風パンバラエティ 6 製パン用語（日・仏・独・英）

本の状態：B カバーに小スレ Willams-Sonoma Kitchen Library 発行：A Weldon Owen Production 発行日：1997 サイズ： 21.5×21.5センチ 108ページ　ハードカバー 1 甘いマフィン 2 甘いクイックブレッド 3 塩味のマフィン 4 塩味のクイックブレッド

本の状態：A 表紙に小スレ 発行：ALDEASA 発行日：2004 サイズ： 24.6×17.3センチ 140ページ　ハードカバー 1 スープ 2 米・じゃがいも料理 3 野菜料理 4 サラダ 5 パイ・コロッケ 6 豆料理 7 卵料理 8 肉・鶏肉料理 9 シーフード料理 10 臓物料理 11 ソースとパイ 12 料理用語解説

本の状態：A カバーに小スレ 発行：社団法人全国牛乳普及協会 シェフ：日高良実 片岡護 飛田重信 山田宏巳 発行日：1995.11 サイズ： 26.5×19センチ 96ページ　ハードカバー 1 焼き菓子はシンプル＆リッチなスタイル リコッタチーズとチョコレートのタルト パイナップルのタタン風タルト　サワークリーム添え フルーツのタルト ヌードルケーキ チョコレートのタルト りんごの薄いパイ　タタン風 いちじくのケーキ リコッタチーズのタルト 2 洗練されたデザート　素朴なデザート いちごのマスカルポーネ添え リコッタチーズのプディング　他12点 3 時を経て、今なお新しい。伝統のお菓子 揚げパイのリコッタクリーム詰め メレンゲクリーム　チョコレートソース添え　他5点 4 パーティのデザート＆ケーキ りんごのヨーグルトババロア マーマレードといちじくの包み揚げ 桃のコンポートとバジリコのジェラート パッションフルーツのムース

本の状態：A 表紙に小スレ 制作：柴田書店 発行：社団法人全国牛乳普及協会 マイスター　八木淳司 発行日：1996.12 初版 サイズ： 26.5×19センチ 95ページ　ハードカバー マイスターのお菓子　Ⅰ いろいろな焼き菓子 キルシュトルテ マンデルシュニッテン ベルヴェデーレシュニッテン リンツァーシュニッテン ビショフスブロート ショコラーデシュニッテン アニスクーヘン リンツァーアウゲン ムッシェルン ハンディサンド ヌースボーゲン マイスターのお菓子　Ⅱ たくさんの伝統菓子 マルモールグーゲルフプフ アプフェルシュトゥルーデル マリーレンシュトゥルーデル ミルヒラームシュトゥルーデル ザルツブルガーノックルン ドボストルテ カルディナーシュニッテン マラコフトルテ ブフテルン オスターピンツェン クラプフェン シュネーバーレン ヴァイナハツシュトーレン ザッハートルテ

本の状態　USED　A 13.5cm×21cm×1cm 2005年 発行 定価1800円 渋谷に街にひっそりと佇んでいた　cafe　ANTENNA　のレシピ集です。 春夏秋冬のスイーツで四季を感じてください。 春 春苺のババロア、桜シフォン、抹茶と白胡麻のティラミス、よもぎミルクマフィン 夏 黒胡麻団子のココナッツソース、いちぢくのフロマージュブラン、杏の黒糖カラメルケーキ、マンゴームースパフェ 秋 栗のチーズケーキ、さつまいものモンブラン、かぼちゃのプリン、カラメルムース 冬 黒大豆きなこの蒸しパン、ラムバナナケーキ、スパイススコーン＆ハニーアップルクリーム、柚子のガトーショコラ