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本　ウィーン菓子に会いました　八木淳司

¥500

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本の状態：A
表紙に小スレ

制作：柴田書店
発行：社団法人全国牛乳普及協会
マイスター　八木淳司
発行日：1996.12 初版
サイズ： 26.5×19センチ 95ページ　ハードカバー

マイスターのお菓子　Ⅰ いろいろな焼き菓子
キルシュトルテ
マンデルシュニッテン
ベルヴェデーレシュニッテン
リンツァーシュニッテン
ビショフスブロート
ショコラーデシュニッテン
アニスクーヘン
リンツァーアウゲン
ムッシェルン
ハンディサンド
ヌースボーゲン

マイスターのお菓子　Ⅱ たくさんの伝統菓子
マルモールグーゲルフプフ
アプフェルシュトゥルーデル
マリーレンシュトゥルーデル
ミルヒラームシュトゥルーデル
ザルツブルガーノックルン
ドボストルテ
カルディナーシュニッテン
マラコフトルテ
ブフテルン
オスターピンツェン
クラプフェン
シュネーバーレン
ヴァイナハツシュトーレン
ザッハートルテ